第一酵母有限公司於昭和25年成立，是一問專門研製酵母和酵母加工產品的製造商，創始人多田政一先生從味噌、醬油和清酒等發酵手工食品中得到啟發，這些健康又自然的美食，全因有一種神奇的物質──天然酵母。他著手研究如何輕鬆地補充這種人體所需要的養份，因為在手工食品日漸被機器取代，人們減少從日常飲食中攝取到天然的酵母，便需要透過其他方法攝取。政一先生在伊豆完成醫科的學業，並在這得天獨厚的地方，完成了天然酵母飲料的生產。他一直致力於包括發酵飲食在內的普通醫學的研究和傳播。他被西方國家的國際學院的科學博士和哲學博士授予榮譽學位，產品受到大眾的喜愛。他撰寫了許多著作，例如《 21世紀的健康法》和《食物與性健康》。
天然酵母含有豐富酶，酶負責促進、催化我們體內發生的各種化學反應的蛋白質，促進新陳代謝，排走毒素等，但酶容易受熱和酸的影響，很多時不能有效地予以補充。天然酵母不僅具有酶，還具有維生素B（也是輔酶的原料），礦物質，氨基酸和β-葡聚醣，由膳食纖維製成的厚壁令酶可以更有效地到達大小腸予以吸收。這種通過Cobon酵母菌飲料攝取酶的方式是獲得了第三方機構的公開臨床試驗結果，並在大學醫院醫學中心註冊（測試ID：UMIN000031191），絕對是值得信賴之選。
自然之道，科學探索
時至今天，Cobon產品仍通過與靜岡大學進行聯合研究並在UMIN（大學醫院醫學信息網絡）中註冊臨床試驗數據來探索酵母的潛力，精益求精。除了以科研革新產品，Cobon位於靜岡縣伊豆市的工廠被大仙山和箱根山包圍，這裡是來自駿河灣海風進入的溫暖之地。這片土地擁有豐富的土壤、水和氣候，其手工製作的方法自成立以來一直保持了70多年的歷史，它生產出強大的天然酵母。
使用新鮮水果作為原作料，大約需要一年到一年半的時間。這是因為野生酵母以真菌的形式生長，確保其穩定的熟成過程，不作人為干預，忠於自然。 從洗果到瓶作十二道嚴謹工序，只為把最好的酵母呈現。
Cobon Marvel N525和Cobon Marvel N140使用與生長的天然酵母兼容的成分製造，無需添加防腐劑，著色劑或香料。在1毫升的天然酵母中不僅包含9000萬個細胞，20毫升（未稀釋）的溶液中含有多達18億個酵母，包含礦物質、維生素B類、氨基酸、酶和β-葡聚醣等營養物質。每天堅持攝入活性天然酵母，對腸臟的健康、美肌、塑身、增強免疫力等，都能起到功效。
高級女性時尚雜誌《VOUGE》， 也經常介紹 Cobon。幾乎每月都有不同雜誌介紹Cobon。明星平子理沙和渡邊真知子等熟悉名人均推薦。Cobon MARVEL N525的原廠 - 第一酵母株式會社，是日本三大酵素公司之一，更是酵素的發源地。他們的天然酵母產品在日本靜岡伊豆半島精選水果手工製作培育而成，品質安全穩定，男女老幼都可放心飲用。
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